Véronique Zech-Matterne

Véronique ZECH-MATTERNE (AASPE – UMR 7209) est carpologue, chargée de recherche HDR au CNRS, avec une spécialisation chronologique sur les âges des Métaux et l’Antiquité (France métropolitaine et Méditerranée). Ses principales thématiques de recherche sont l’économie agraire et l’évolution des agro-systèmes en Gaule du Nord ; la domestication et la diversification des espèces domestiques ; la constitution des patrimoines végétaux et les usages alimentaires, artisanaux, médicinaux, ornementaux des plantes ; l’implication des végétaux dans les domaines funéraire et sacré.

Quelques références:

Lepetz S., Zech-Matterne V. (éds.), 2017, Productions agro-pastorales, pratiques culturales et élevage dans le nord de la Gaule du deuxième siècle avant J.-C. à la fin de la période romaineActes de la table-ronde internationale, Paris, 8-9 Mars 2016, Archéologie des Plantes et des Animaux, 5, Montagnac.

Zech-Matterne V., Fiorentino G. (éds.), 2018, Agrumed : The History and Archaeology of citrus fruit in the Mediterranean: Introductions, diversifications, uses, Collection du Centre Jean Bérard de Naples. En ligne, OpenEdition Books 15 janvier 2018; EAN électronique : 9782918887775 ; DOI : 10.4000/books.pcjb.2107

Aguilera M., Zech-Matterne V, Balasse M. , Lepetz S. (2018), « Crop Fertility conditions in north-eastern Gaul during the La Tène and Roman periods : A combined stable Isotope analysis of archaeobotanical and archaeozoological remains », Environmental Archaeology, n° 23 (4), p. 323-337. DOI: 10.1080/14614103.2017.1291563.

Coubray S., Monteix N., Zech-Matterne V. (2019), « Of olives and wood. Baking bread in Pompeii », In : Veal R. et Leitch V. (eds.), Fuel and Fire in the ancient Roman WorldTowards an integrated economic understanding. Actes de la table-ronde de Rome, British School at Rome and Finnish Institute of Rome, 8-9 Mars 2013, McDonald Institute for Archaeological Research, University of Cambridge, Cambridge, p. 121-134.